Torre de defensa costera situada en la bocana del puerto de Fornells. Se construye durante la tercera dominación británica de la isla (1789-1802) con el objetivo de proteger la entrada y el desembarco enemigo en este puerto y en el castillo de San Antonio. Parece ser que se construye entre 1801 y 1802, y casi no es utilizada por los ingleses porque es en este ultimo año cuando, con el Tratado de Amiens, Menorca se incorpora otra vez a España. La torre se concibe para que en ella habite una pequeña guarnición, destinada a retardar un eventual desembargo de tropas enemigas. En la planta baja se encuentra los almacenes para armas, munición y alimentos; la planta intermedia se destina a alojamiento de la guarnición; y la terraza artillera superior sirve de vigilancia y de ataque mediante dos cañones giratorios y una casamata para batir cenitalmente la puerta de acceso a la torre. Un sencillo montaje expositivo permite aproximarnos a la época de construcción y conocer la distribución y función de sus diferentes espacios interiores.

La finca S'Hort de San Patrici es una segregación realizada a principios del siglo XX de la explotación de Sant Patrici, la cual es a su vez otra segregación de finales del siglo XVIII de la vecina finca de Es Lloc d'Avall, está última ja documentada en el siglo XVI. La casa actual la construye Fernando Vives Escudero en 1919 en terrenos adquiridos al propietario de Sant Patrici. Tras su muerte y la de su viuda, la propiedad entra en decadencia. Recientemente, y tras una respetuosa rehabilitación del edificio original, se convierte en el Agroturismo Ca Na Xini. Hoy en la finca se elabora queso tradicional y vino con indicación geográfica protegida “Illa de Menorca”, además de una pequeña producción de aceite virgen extra. En S'hort de Sant Patrici pueden adquirirse todos estos productos de cosecha propia, y se puede disfrutar del Museo Etnológico del Queso de Menorca, el único de estas características en las Baleares, donde el visitante puede conocer el proceso tradicional de elaboración de este producto alimentario tan arraigado en la isla.

Binissuès es una antigua explotación agropecuaria situado en un apacible entorno rural. Su propietario es quien ostenta en la actualidad el título nobiliario de conde de Torre-saura. El nombre de la finca, de origen islámico, aparece citado en documentos históricos del siglo XVI y, parece ser, que permanece en funcionamiento desde entonces hasta hoy. La casa predial está formada por un edificio primigenio construido entre los siglos XVIII y XIX, y un volumen mucho mayor construido con posterior, el cual rememora la arquitectura de las casas urbanas de las grandes familias terratenientes de Menorca. El primero aloja actualmente un restaurante. El segundo está abierto al público, y recrea su ambiente decimonónico original como residencia de vacaciones de sus propietarios. En esta parte del complejo se expone una interesante colección de ciencias naturales cedida por los hermanos Juan y Miguel Carreras Torrent. En la parte posterior del edificio principal se muestran las antiguas herramientas, los objetos domésticos y los aperos de labranza tradicionales que se usaron en la finca cuando estaba en pleno funcionamiento.

Conjunto de canteras rehabilitadas y abiertas al público destinadas originalmente a la extracción de bloques de arenisca para la construcción de todo tipo de edificaciones. Antiguamente, la explotación de las canteras se realizaba de manera manual, a golpe de escoda, y dejaba unas cavidades irregulares con numerosos recovecos en el paisaje con el fin de obtener la piedra de mejor calidad. A mediados del siglo XX el oficio de cantero se mecaniza y la huella dejada por este nuevo sistema de extracción son grandes e impactantes cavidades rectilíneas excavadas en la roca. Las canteras de S'Hostal, tras 200 años de uso continuado, son el resultado de ambas técnicas. Desde 1994 son gestionadas por la asociación sin animo de lucro Líthica, cuyo objetivo principal es la preservación, restauración y rehabilitación de estos entornos de alto interés etnológico como centros de actividad cultural y de atracción paisagística. En la parte más antigua y laberíntica de las canteras de S'Hostal, la incesante labor de Líthica ha dado como fruto el acondicionamiento de un circuito botánico de carácter educativo en el que se reproduce la flora balear y una representación de la flora autóctona de la isla.